大众网·海报新闻菏泽8月22日讯(记者蒋培徐德波)在中国，每个人都会讲上一段关于酒的温暖故事。在鲁西南，伴随着独特的感官体验，很多人的"酒故事"都指向了杨湖。不仅在菏泽这座城，还有更远的地方，有太多人沉醉于这酒香，迷恋这味道，留下这故事。为讲好杨湖故事，大众网推出系列专题报道《杨湖故事》，开启一场味道之旅，以"还原一杯真实的中国白酒"。
今天推出第十七篇《杨湖酒的红色印记》。
杨湖酒与杨湖村有着密切的关联，杨湖酒自诞生之日起就蕴含着红色基因，它不仅是一杯酒，它还是一个村庄，一场战役，更是一部激荡豪迈的企业发展史。
跨越80年的“杨湖酒”与“杨湖村”
在菏泽，“杨湖”有两层意思，一是指位于牡丹区大黄集镇的大小杨湖两个村庄，曾经发生过著名的杨湖战役，二是指杨湖酒。可以说杨湖酒的名字源于杨湖村，两者之间相互成就。
据记载，杨湖村以前有一眼古井，井水甘洌，用其酿的酒，酒香入骨，被大家誉为“透篓十里香”。于是，村民便建起烧酒坊，为酒起名为“老干子”，这便是杨湖酒的前身。1939年共产党八路军以大杨湖村为中心，在方圆十余公里组建抗日根据地，成立了抗日行署。烧酒坊便由八路军进一步组建扩大，成立了“杨湖酒厂”。
说起杨湖酒与杨湖战役的渊源，还要追忆到1946年，当时杨湖战役打响后，战场上有很多战士受伤，没有医用消毒品，大家就用高度数的杨湖酒给受伤的战士们伤口消毒;战士出征前，杨湖酒是六纵战士的壮行酒，战役胜利后，杨湖酒是三军战士的庆功酒。因此，杨湖酒当时在军队中就占有很高的地位。
杨湖战役是电视剧《亮剑》李云龙原型王近山将军率军作战，被毛主席列为百战经典战役，在解放战争史乃至中国革命史上都具有十分重要的意义，该战役虽已距今73年，而在当时被作为医疗用酒和庆功用酒的杨湖酒，却早已在鲁西南地区香飘万里。
讲好杨湖故事筑牢红色堡垒
“土生土长”的杨湖酒彰显着满满的红色文化，杨湖酒的红色文化和其一如既往坚守的良好品质一脉相承。走进杨湖酒庄，首先映入眼帘的便是“实施红色堡垒工程，传承杨湖红色文化”的大字，为“讲好杨湖故事 筑牢红色堡垒”，杨湖先后建立了杨湖党建楼、杨湖红色文化传承中心和杨湖故事馆。
这种传承，在杨湖故事馆可见一斑。整个故事馆分为“杨湖不仅是一杯酒”“它是一个村”“它是一场著名的战役”“它是一部激荡豪迈的企业发展史”“它是一个传播酒道的地方”“它更是一种代代传承的光辉精神”6大部分，馆内的陈列布局，文物图片，都围绕杨湖战役来设计，处处体现着杨湖的“红”。
站在一件件老物件、一幅幅图画面前，便可以深切地感受到杨湖酒在革命战争时期所发挥的作用。“故事馆是以杨湖战役为主线，以杨湖战役素材、相关物品和红色教育书籍的收藏展览为一体的公益展馆。”山东杨湖酒业有限公司党支部书记王更生说，经常有不少企事业单位、学校等前来参观学习。
近年来，杨湖酒业高度重视企业党的建设，并不断深入发掘红色文化，精心设计打造杨湖红色文化教育基地，并致力于要将红色文化传承广大。
“发掘红色文化不仅增强了我们公司职工的荣誉感与工作积极性，同时对促进我们杨湖酒业品牌的提升也有进一步促进作用，下一步，我们还将继续将‘党建文化、红色文化和传统白酒文化’融合到一起，将‘文化自信’融入到生产、经营中去。”王更生说。
如今，越来越多的人认可杨湖酒，它的名声能响彻鲁西南大地甚至走上全国，凭借的不仅仅是它所拥有的红色印记，更多的是一群杨湖人的坚守和传承。“坚守老传统，只做纯粮酒，绝不添加香精酒精”是杨湖酒业一贯秉持的理念，支撑着杨湖酒的“品”;“弘扬革命精神传承杨湖红色文化”是杨湖酒业响应时代号召的信念，也必将支撑着杨湖酒的“质”，助推杨湖越走越远。
