凉拌牛肉。
·提前卤好的牛肉切片备用。
·辣切片，葱切丝，姜切段，蒜切蒜片，香菜准备好备用。
·生抽、蚝油、香醋、香油，提前调好料汁。
·已做的油泼辣子，牛肉提前备好的料汁放到一起，然后抓拌均匀。
一盘下酒可口的凉拌牛肉就做好了。
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时间：2025-07-15
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