雷州一和羊庄,炒过的羊羔肉煮火锅特别香。
今晚去斗门找好吃的,现在的天气适合吃羊肉,4人温暖羊肉套餐。汤底是药材汤底,羊肉有两斤,有一份羊杂、一份牛肉丸、杂菜、炸腐竹,还有一份烤羊肉串。药材汤底是当天现熬,羊肉也是当天新鲜。
吃火锅先喝口汤,这口汤看着不错,喝起来好清甜。汤底的材料很丰富,有粟米、椰子、竹蔗等,难怪这么甜。羊肉看着也很不错,吃起来软嫩。羊肉都是炒过的,所以吃起来有种香味,吃起来没有羊骚味,还有点香味。炒过的跟普通生上的羊肉是有区别的,然而羊杂跟羊肉就不一样了,两者相对来说羊杂的羊骚味会重一些。
这里是专门吃羊肉的,无论是火锅还是烧烤都有。二楼就是吃火锅,一楼吃烧烤。