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龙须糖起名古时候贵妃才吃得起的4种糕点龙

   时间:2025-07-15 阅读:

说起中国的糕点,大家都知道是从古代就流传过来的,我们也都知道,在古时候其实糕点的种类也是很多的。因为大家都了解到在古时候的宫廷当中,这种糕点可以说是非评论最喜欢吃的,只是对于一些糕点来说,也并不是任何一个废品都能够吃得起的,今天我们要来为大家介绍的是一些古时候宫廷里面常见的糕点,但是对于这些糕点真的是只有贵妃才吃得起了,不知道对于我们今天要介绍的这4种糕点,你又吃过几种呢?

金糕。可能大家也不太听过金糕这个名字,但其实金糕就是山楂糕。大家都吃过冰糖葫芦吧?里面的山楂酸酸甜甜的,所以金糕也是酸酸甜甜的味道,吃起来很开胃,他还有活血的功能,不过孕妇尽量不要吃哦。

蛋黄酥,这种蛋黄酥是在我国满汉全席中非常出名的一种点心,他的做法也非常简单,采用了猪油来和面,做成油酥皮之后加上金丝小枣,做馅儿的枣泥,里边包上一颗咸鸭蛋,黄烤制的过程当中刷上鸡蛋液,吃起来外酥里嫩馅儿中馅儿,而且蛋黄还能留油咸香味美。

枣泥酥。枣泥酥看着相貌平平,现在更是满大街都是,家家户户都可能吃得起,但是在古代它可了不得,不但是满汉全席中的一道菜品,而且是专门给慈禧太后设计的,别说吃了,一般的老百姓怕是见都没有见过呢!

龙须酥。龙须酥也是一种特色受欢迎的甜点之一了,因为它的外形洁白绵密、细如龙须,所以被称为龙须酥。龙须酥主要是由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,入口即松、回味甘甜,营养丰富。龙须酥是古代皇帝最喜欢吃的糕点,据说明朝的正德皇帝外出游玩,看到了色泽乳白、细丝万缕的银丝糖,觉得很奇特,就让手下买了一些尝尝,发现口感非常的好,于是将其带回宫中,并取名为龙须糖”。

这些宫廷糕点你都吃过吗?

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